さしもの川島雄三も大苦戦？
森繁、加東、フランキー、のり平、山茶花・・・「手だれ」を相手に
天才シェフ川島は料理の腕を発揮できるか？
1963年東宝 監督 川島雄三
上野本牧町の一角に日本一の味を売るとんかつ屋、とん久の久作は青竜軒のフランス料理で鍛え上げた腕前である。久作はフランス料理を捨て師匠である伝次の妹と結婚したこともあって伝次と絶縁状態。しかし伝次は、実は彼の息子に後を継がせたい気持ちを知った久作が、進んでとんかつ屋になったと知って和解する。そんな伝次の悩みの種は、不肖の息子・伸一だった…。（Amazon）
久作：森繁久弥、その妻：淡島千景、 伝次：加東大介、その息子：フランキー堺、謎の健康食品の在野の研究家：三木のり平、出入りの肉屋：山茶花究などなど、いつもの東宝喜劇、森繁劇団の熟練者を相手に才人川島雄三はいかに調理の腕を発揮するか？
ごった煮の寄せ鍋にせず、船頭多くして船山に登ることにもならず、それぞれの挿話をうまく整理し、観客を飽きさせない程度にそれぞれの役者に見せ場をつくる手腕はさすが。特に山茶花究の迫力、コメディエンヌぶりを見せつけた水谷良重には大向こうから声を掛けたいくらいだ。とは言え、こじんまりとしたいつもの安定感ある芝居（＝マンネリとほぼ同義でもあるが）に終始した印象も拭えない。それが味わいと言ってしまえばそれまでだが。
製作の東京映画としては「駅前シリーズ」の2匹目のドジョウ？「職人シリーズ」としてシリーズ化を検討していたようだが、結果的にこの作品が川島雄三にとって生涯最後から２番目の作品となってしまったためか、シリーズ化は頓挫した模様。川島監督をしてもこの「手だれ」集団の手綱を引くので手一杯な感じは少々残念。
（星3.0）
